笔趣阁 > 带着仓库到明末 > 第36章 自家养殖场
    看着这三百多人,每个人都精气神十足,郭文东还算满意。

    他告别众人,骑马出发。

    郭文东和三个护卫,四人四匹马,从南京外城的沧波而出后,是大片黄色的田野,田地里的水稻已结了谷穗。

    这片区域以水稻种植为主,间或中有菜地种植蔬菜。

    在本月中下旬,是水稻收成季节。

    在郭文东看来,这年代的水稻产量实在太低,亩产只有三四百斤,怪不得看起来谷穗稀疏。

    在现代的水稻,无论是高产水稻还是普通水稻,谷穗都会比这时代密实很多。

    郭文东向东南方向行走,穿过水稻区,又再先后经过茶叶、桑树、棉花种植园地。

    茶树、桑树、棉花都生长得不错,只是还没到收成时节。

    种植的茶叶以冬茶、春茶为主。

    冬茶滋味醇厚,香气浓烈;春茶外形、汤色比较好。这两种茶的经济价值比较高。

    桑树和棉花的收成,都是在深秋时节。

    郭文东这次出来,主要是视察禽畜养殖情况。

    行走一阵子后,来到一个叫小茅山的地方。

    放眼望去,除了低矮的小山外,周围地域皆是养殖场。

    郭文东的农业产业,要走规模化路线,按照计划统筹生产,这是计划中兴建的大型养殖场之一。

    在养殖场周围,专门搭建了两米高的木制围墙,把整个养殖场围起来。

    围墙有个大门,大门有四个手持木棍的家丁在守卫着。

    “少爷!”

    家丁们齐齐向郭文东抱拳行礼,把大门打开。

    郭文东策马走入养殖场,里面的状况尽收眼底。

    在养殖场中心位置,有好几栋屋子,这是给工作人员生活起居之用,还有专门的仓库。

    在养殖场东侧,是类似于厂房的屋子,这是养猪场;

    在西侧,有大片的水塘,水塘是养鸭和养鱼同时进行。

    在南面,有较为低矮的围栏,用于养鸡。

    这是郭文东第二次来到这个养殖场,上次到来是养殖场刚建成时。

    像这样的养殖场,规划中要兴建多个,目前已有两个投入使用。

    “少爷!”

    刘行知从养猪场方向向郭文东快步走来。

    郭文东下得马来,对他道:“刘先生,养殖场已步入正轨了吧!”

    刘行知回应道:“少爷,一切已正常,请随我来。”

    首先要了解的是养猪场。

    接近猪舍门口,浓烈的猪粪味道传来。

    还好,郭文东小时候家里也养过猪,不至于要掩住鼻子。

    步入养猪场,左右两边是一排排的猪圈,中间是通道。

    每个猪圈的面积不大,都是养育4头猪。

    养猪场投入使用也就是个把月,都还是些小猪。

    刘行知说道:“少爷,养猪都是按照统一标准,每个猪圈大小相同,喂食相同的食物。每日都需察看猪的情况,一旦发现病猪,立即隔离。”

    此时,有个中年男子,正在通道中行走,察看着猪圈中的小猪。

    他看到刘行知和一名年轻人迎面走来。

    刘行知说道:“少爷,这是我跟你提起过的秦枫,对养猪有经验。”

    他上次跟郭文东说过,秦枫是他好友,应他的邀请前来投奔,对养猪人员进行技术指导。

    “见过少爷!”

    秦枫向郭文东作揖。

    在郭文东新增的人员中,不仅有种植员、养殖员,还有专门的技术人员,农业产业规模越来越大,当然不能只靠刘行知一人。

    郭文东问道:“母猪在何处?”

    秦枫答道:“另有房舍养着,少爷请随我来。”

    出得大猪舍,来到一个小一些的猪舍,这里有十几个猪圈,猪圈面积比大猪舍的猪圈大上不少。

    郭文东在通道中行走着,查看着左右两边,每个猪圈有一头母猪,有些母猪肚子很大,有些已生下猪崽,有些是刚怀孕。

    秦枫介绍道:“少爷,两个养猪场的猪,都是从这里的母猪生下。在挑选母猪时,我挑选上好猪种。品种好的猪四肢大而长,可长到两百余斤;品种差的猪四肢短小,只能长到百来斤。”

    郭文东点点头,现代不乏养猪的农业公司,走了是规模化、标准化、精细化的路线,除了有经验的养殖员外,技术员也必不可少。

    就算在古代,养猪还是有门道的。

    “少爷…少爷…”

    在郭文东经过之处,工作中的农妇都恭敬地行礼,都面带笑容,为有幸见到英俊的少爷而高兴。

    在这里工作,月俸六钱银子,有些农妇的男人还是种植员,少爷就是他们的衣食父母。

    刘行知说道:“少爷,在过年之前,第一批猪能宰杀了,让大家过个好年。”

    郭文东淡淡笑道:“你们把猪养好,年底奖金多,给你们分多点猪肉,大家高高兴兴过个肥年。”

    在他的农业产业中,经济作物主要用于出售;

    主粮食除了内部消耗外,其余都会储存起来;

    至于蔬菜和禽畜养殖,以内部自用为主,用于日常伙食消耗,在端午、中秋、过年的时候,再集中宰杀禽畜,分给每个下属,这是郭文东给予的福利。

    空间仓库的食物虽多,总有消耗完的时候,不能太过于随便、大规模地取出来。

    两个下属也笑了起来。

    郭文东比较随和,两人在他面前,并不显得拘谨。

    “猪粪便是如何处理?”郭文东问道。

    他在现代是农村出身,小时候家里养猪,猪粪也没有浪费掉,用做肥料。

    只听刘行知道:“少爷,猪粪是上好的肥料,每日清理的粪便在专门地方存放。”

    来到猪舍后边的屋子,这里有大量的猪粪便,有养猪的农妇把刚清理的粪便倒在里面。

    可以看到,刚清理不久的粪便,跟已有一定时间的粪便,是分开堆放。

    这里的猪粪味道,比猪舍更加浓烈,郭文东忍不住要捂住鼻子。

    刘行知道:“少爷,在猪粪上面盖上一层泥土,放一个月后,是很好的肥料。第二季水稻插秧半个月后施肥,用这些猪粪做肥料。”

    在没有化肥的年代,粪便是很好的肥料,古代人的智慧不比现代人差,能对所有物资进行最大化利用。

    接下来,郭文东来到养鱼场。

    这里有多个鱼塘,放眼放去,每个鱼塘大小一样,鱼塘水面上,有大量的鸭子在游荡戏水,每个鱼塘岸上有鸭舍。

    根据刘行知解说,每个鱼塘大小皆是一亩,养殖鲢鱼、大头鱼、鲤鱼、鲫鱼这几种鱼。

    每亩鱼塘养殖一百五十只鸭子,鸭的粪便可喂鱼,鸭常戏水,可减少生病的可能性。